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Somos estudiantes de la Universidad Privada del Norte. Seguimos diferentes carreras profesionales pero tenemos en común el amor hacia la maravillosa ciudad de Trujillo. En este espacio cultural podrás encontrar diferentes notas sobre lo más representativo de la ciudad de la Eterna Primavera y junto a nosotras te sentirás más orgulloso (a) de esta grandiosa y multifacética tierra que nos une.

viernes, 19 de noviembre de 2010

COME ESPARRAGO Y MEJORA TU SALUD

Te hemos ya enumerado los riesgos que implica adquirir hábitos de consumo poco saludables. Si sigues manteniendo tus gustos por la comida rápida y no puedes dejar de comprarla; te recomendamos las siguientes alternativas de solución.

Una alimentación saludable significa comer la cantidad adecuada de alimentos, de todos los grupos, con la finalidad de tener una vida sana. Una dieta es generalmente conocida como un régimen para perder peso. Sin rmbstho, el significado de dieta es que alimentos consumimos en el transcurso de unas 24 horas, unas semanas, un mes, etc. Una buena dieta es un estilo de vida nutricional que promueve la buena salud. Debe incluir varios grupos de alimentos, ya que un solo grupo no puede proporcionar toda la energía que un ser humano necesita para tener una buena salud.


La parte esencial de este tipo de alimentación es el equilibrio. Una buena alimentación, debes recordar, debe contener todos los grupos de alimentos en las cantidades correctas.

De acuerdo a la OMS, una comida saludable debe permitir:

*)Mantener un balance entre el requerimiento energético y un peso corporal saludable.
*) Limitar nuestro consumo de energía de las grasas. Debes inclinarte más por grasas no saturadas.
*) Aumentar el consumo de frutas, verduras, vegetales, legumbres, granos integrales y frutos secos.
*)Consumir la menor cantidad de azúcares simples
*) Limitar el consumo de sal o sodio
*) Consumir cantidades esenciales de vitaminas y determinados minerales.

En esta informativa nota, queremos ofrecerte como alternativa saludable de solución aumentar tu consumo de espárragos. ¿Cómo? Aquí te lo describimos:

Los espárragos son las yemas tiernas de la esparraguera, un arbusto enmarañado, que crece espontáneamente, en muchas regiones del mundo. Constituye junto a la remolacha roja, un vegetal de propiedades rejuvenecedoras.


En sus tres variedades, los espárragos constituyen el ingrediente de muchos platos tradicionales y de las creaciones más atrevidas. Saborearlos sin lugar a dudas, te llenará de salud gracias a sus vitaminas y a su acción beneficiosa paea los huesos. Existen unas veinte variedades: las más comunes son los blancos, verdes y trigueros.
Las autoras de este blog, te recomendamos aumentar el consumo de espárragos pues constituyen un alimento poco energético, ya que proporcionan 23 calorías por pcada 100 gr., pero en cambio son ricos en vitaminas ABC, refrescantes y por supuesto muy sanos. Además son un potente antihemorrágico.

El espárrago es uno de los alimentos más saludables que existen y constituye además uno de los productos que han obtenido mayor acogida tanto a nivel internacional como local.

Incluir el espárrago a tu alimentación diaria, no solo mejorará tu calidad de vida, sino que ayudará a mejorar la situación económica de tu localidad.

Recetas a partir de espárragos se encuentran registradas en los más famosos libros de cocina como el de Cailus Apcio, el mítico cocinero romano,  según lo reconoce el Instituto Peruano de Espárragos y Hortalizas.

A continuación te traemos una sección de recetas dónde el principal protagonista es el espárrago. Mejorarás tu salud y te aseguramos que no te arrepentirás.

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